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消費者需求升級 奶粉配方趨向優勝劣汰

隨著中國非母乳喂養率的提升,消費者對嬰幼兒配方奶粉的需求愈發旺盛,嬰幼兒奶粉行業也因此急速發展。同時,消費者對奶粉的安全和營養配方要求也更為嚴苛。因為非母乳喂養的嬰幼兒要從奶粉中攝取發育所需的大部分營養物質。所以黃金配比、科學配方就成了消費者關注的熱點,同時也是奶粉企業關注的重心。

從某一方面來說,消費者需求是推動行業變革的動力,企業想要更好發展就要了解消費的需求,生產出消費者需要和認可的產品。嬰幼兒奶粉配方戰的不斷升級也預示著配方優勝劣汰成為一種趨勢。只有掌握了更營養、更科學、更先進的奶粉配方的企業才能更好的滿足消費者的需求。

嬰幼兒奶粉配方因為其獨特性對生產的各個環節都要嚴格把控,雖然營養配方意味優勝劣汰,但保證奶粉的安全卻是前提基礎。只有安全奶粉才能談優質性,就如澳大利亞原裝進口的愛怡樂奶粉。從原奶到成品的每一個環節都實行嚴苛的質量管理體系,保證每一罐愛怡樂奶粉都完美保留大自然的精華,更加親和人體,是安全優質的高端奶粉。

奶粉的營養配方之所以受到關注,是因為生產奶粉的原料牛奶和母乳的成分還是存在很大不同的,就以α-乳清蛋白為例,α-乳清蛋能夠提高蛋白質的生物利用度,降低蛋質總量,更利于消化吸收。母乳中的蛋白質有27%是α-乳清蛋白,但牛奶中的α-乳清蛋白僅占全部蛋白質的4%。也就意味著牛奶中的大部分蛋白質不能被寶寶直接吸收,因此嬰幼兒奶粉中要添加易于孩子吸收的蛋白質。

但奶粉中所含的營養物質不是越多越好,而是要有恰當的比例,就像DHA和ARA,能夠促進寶寶的智力和視力發育。但據科學數據表明嬰幼兒配方奶粉中DHA的含量占總脂肪酸的百分比不得高于0.5%,DHA和ARA在1:2的比例下更有助于吸收。因此愛怡樂奶粉中就是按照1:2的比例添加的DHA和ARA,提高寶寶智力。此外,愛怡樂奶粉中還特別添加免疫因子乳鐵蛋白,以提高寶寶的免疫力,讓寶寶更健康。

綜上所述,可看出消費者關注奶粉配方最根本的原因還在于寶寶的營養和健康需求。尤其對于現代家庭來說,孩子是最重要的,在食品安全問題頻發的情況下,也促使家長們對孩子的衣食格外謹慎。嬰幼兒奶粉的營養配方是否科學也就影響了消費者對奶粉的認可程度。優勝劣汰是必然趨勢,只有營養均衡利于寶寶吸收的配方奶粉才能獲得消費者的信任。

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